「株式会社自然食研」に関する調査リリース

夏バテの原因は「気温・湿度の上昇」「栄養バランスの乱れ」「睡眠不足」「肝機能の低下」が上位！ 株式会社自然食研（所在地：大分県豊後高田市、代表者：佐々木 興平）は、①夏バテを経験したことがある30代以上の男女／②内科医を対象に、「夏バテの原因と対策」に関する調査を行いました。 年々厳しさを増す日本の夏。 「だるさ」「食欲不振」「胃もたれ」など、“夏バテ”に悩まされる方は多いのではないでしょうか。 これまでその原因として、気候の変化や水分不足、栄養の偏りなどが主にあげられてきましたが、近年注目され始めているのが「肝機能の低下」との関係です。 肝臓は代謝や解毒など、体調を維持するうえで重要な役割を担う臓器ですが、夏の不調とどのような関わりがあるのでしょうか。 そこで今回、株式会社自然食研（https://www.sizenshokken.co.jp/）は、①夏バテを経験したことがある30代以上の男女／②内科医を対象に、「夏バテの原因と対策」に関する調査を行いました。 調査概要：「夏バテの原因と対策」に関する調査 【調査期間】2025年6月3日（火）～2025年6月4日（水） 【調査方法】PRIZMA（https://www.prizma-link.com/press）によるインターネット調査 【調査人数】1,011人（①507人／②504人） 【調査対象】調査回答時に①夏バテを経験したことがある30代以上の男女／②内科医と回答したモニター 【調査元】株式会社自然食研（https://www.sizenshokken.co.jp/） 【モニター提供元】PRIZMAリサーチ ※この調査の内容は、あくまで医師を対象にしたアンケート結果の紹介であり、効果や効能を実証するものではありません。 全文版はこちら 8割以上の方が夏バテによるだるさ・倦怠感に悩まされている はじめに、夏バテを経験したことがある30代以上の男女にうかがいました。 「夏バテになる主な時期」について尋ねたところ、『7月下旬～8月中旬（57.2％）』と回答した方が最も多く、次いで『8月下旬～9月上旬（31.3％）』となりました。 約6割の方が『7月下旬～8月中旬』と回答しており、この期間は猛暑日が続くことが多く、体への負担が大きいためと考えられます。『8月下旬～9月上旬』も約3割の方が回答しており、残暑や季節の変わり目による不調にも注意が必要なようです。 「夏バテによる症状で悩まされたことがあるもの」について尋ねたところ、『だるさ・倦怠感（85.2％）』が最も多く、『食欲不振（52.3％）』『頭痛（23.9％）』と続きました。 8割以上の方が『だるさ・倦怠感』に悩まされたことがあり、暑さや湿度による体力の消耗、自律神経の乱れ、睡眠不足などが複合的に影響していることがうかがえます。 また、『食欲不振』も半数以上の方が悩まされており、胃腸機能の低下や冷たいもののとりすぎなどが原因として考えられます。 では、夏バテは生活にどれくらい影響があるのでしょうか。 「夏バテの生活への影響度」について尋ねたところ、7割以上の方が『かなり影響あり（12.8％）』『やや影響あり（61.3％）』と回答しました。 多くの方が夏バテによる体調不良によって日常生活に支障があると感じていることが示され、軽視できない状態であり、普段からの夏バテ対策が重要であることがうかがえます。 夏バテ対策として肝臓のケアを行いたいと回答した方は約8割！ では、肝機能と夏バテの関係を知っている方はどの程度いるのでしょうか。 引き続き、夏バテを経験したことがある30代以上の男女にうかがいました。 「肝機能の低下が夏バテの一因となることを知っていたか」と尋ねたところ、下記のような回答結果となりました。 『知っていた（8.3％）』 『聞いたことはあるが詳しくは知らない（26.8％）』 『知らなかった（64.9％）』 多くの方が夏バテと肝機能の関係を知らないことが明らかになりました。 夏バテは、高温多湿、室内外の温度差といった直接的な原因が注目されがちなので、肝機能との関連性については浸透していない可能性があります。また、肝機能は自覚症状が乏しいことも影響していると考えられます。 夏バテとの関連性はあまり知られていないようですが、どれくらいの方が肝臓のケアに興味があるのでしょうか。 「夏バテ対策として肝臓のケアを行いたいか」と尋ねたところ、約8割の方が『とてもそう思う（16.4％）』『ややそう思う（60.6％）』と回答しました。 肝機能の低下の夏バテへの影響を知らなかった方は6割以上いましたが、多くの方が肝臓のケアに前向きな姿勢を示しました。 この結果から、肝臓のケアが夏バテに有効であるという認識が広がれば、より多くの方が意識するようになると考えられます。 3割以上の内科医が夏バテの原因で多いものとして「肝機能の低下」をあげている 続いて、夏バテの原因や対策について、内科医にうかがいました。 「夏バテの原因として多いもの」を尋ねたところ、『気温・湿度の上昇（57.9％）』が最多で、『栄養バランスの乱れ（47.8％）』『睡眠不足（43.5％）』『肝機能の低下（35.9％）』と続きました。 高温多湿の環境は自律神経のバランスを崩しやすく、体の機能への負担も大きいため、『気温・湿度の上昇』が最も多い結果となりました。『栄養バランスの乱れ』や『睡眠不足』も上位にあがり、生活習慣の乱れが夏バテに大きく影響していることがわかります。 また、『肝機能の低下』も3割以上の方があげており、見過ごせない原因であることが示されました。 「夏バテ対策として患者に勧めている生活改善策」について尋ねたところ、『水分補給（55.0％）』が最も多く、『バランスの良い食事（47.0％）』『睡眠の質の向上（44.1％）』と続きました。 半数以上が「水分補給」を最も重視しており、脱水や体温調節機能の低下が夏バテの主な原因であるためと考えられます。前の質問で多い原因としてあげられた「食事のバランス」「睡眠の質」の改善も上位にあがり、夏バテ対策に不可欠であることが示されました。 また、約3割の方が「肝臓のケア」をあげていることから、医師の視点からも肝機能は重要であることがうかがえます。 では、内科医は肝臓のケアをどのくらい有効だと考えているのでしょうか。 「肝臓をケアすることは夏バテ対策として有効か」と尋ねたところ、約9割の方が『とても有効だと思う（42.5％）』『やや有効だと思う（48.2％）』と回答しました。 大多数の内科医が肝臓のケアは夏バテ対策として有効だと考えていることが明らかになりました。 肝臓はエネルギー生成や疲労物質の処理などの重要な役割を担っており、その機能低下が夏バテ特有のだるさや倦怠感を招き、肝臓をケアすることで体力の維持や回復が期待できることから、夏バテ対策において重視されていると考えられます。 肝臓の簡単なケアに有効なのは「バランスの良い食事」「肝機能を助ける食品の摂取」「サプリメントの摂取」 夏バテ対策として肝臓のケアが有効だと考える内科医は、肝臓に重要な栄養素や簡単にできるケアについてはどのような見解をもっているのでしょう。 ここからは、前の質問で『とても有効だと思う』『やや有効だと思う』と回答した方にうかがいました。 「肝臓をケアするために重要だと思う栄養素」を尋ねたところ、『ビタミンB群（48.4％）』が最も多く、『タウリン（45.1％）』『オルニチン（43.5％）』と続きました。 エネルギー代謝や疲労回復、肝臓の解毒作用をサポートする『ビタミンB群』、胆汁酸の分泌促進や肝細胞を保護する『タウリン』、アンモニアの解毒を促進する『オルニチン』が上位にあがりました。これらは肝臓の負担軽減や機能維持のために重要な栄養素として、医師の間で広く認識されているようです。 では、これらの栄養素の摂取などの肝臓のケアを簡単に行うには、どのようなことが有効なのでしょうか。 「夏バテ対策として肝臓のケアを簡単に行うために有効なこと」について尋ねたところ、『バランスの良い食事を意識する（56.0％）』が最も多く、『しじみやあさり、きのこ類など肝機能を助ける食品を摂る（54.1％）』『サプリメントを摂取する（38.1％）』と続きました。 普段から栄養バランスを意識し、さらにしじみなどの肝機能を助ける食品を積極的に摂取することで、無理なく肝臓をケアしていけることが明らかになりました。また、サプリメントの摂取も、日常生活で手軽に肝臓のケアをする方法として支持を得ていることが示されました。 まとめ：「肝機能の低下」が夏バテの一因！無理せず取り入れられる方法で肝臓のケアを意識して 今回の調査で、夏バテを経験したことがある30代以上の男女と内科医の肝機能と夏バテに関する認識が明らかになりました。 30代以上の男女が夏バテになることが多い時期は「7月下旬〜8月中旬」と「8月下旬〜9月上旬」で、「だるさ・倦怠感」や「食欲不振」という症状に悩まされる方が多いことがわかりました。 7割以上の方が夏バテは生活への影響があると回答しており、日常生活や仕事のパフォーマンスに支障が出ていると考えられ、夏バテ対策が重要であることが示されました。 対策するにはその原因を知らなければなりませんが、「肝機能の低下」が夏バテの一因であることを知らない方は6割以上おり、高温多湿などの他の原因が注目されることが多く、肝機能と夏バテの関係を知っている方はごく一部であることが判明しました。 しかし、肝臓のケアを行いたいか尋ねると、約8割が前向きな回答をしており、肝機能と夏バテの関係についての情報を知る機会が増えれば、より多くの方が自発的に肝臓のケアに取り組む可能性は高いといえるでしょう。 内科医への調査でも、夏バテの原因で多いものとして、3割以上の方が「肝機能の低下」をあげました。 また、約9割の方が「肝臓のケアは夏バテ対策として有効」と回答し、医学的な視点においても肝臓の役割が夏場の健康維持のために重要であることが示されました。 肝臓のケアに必要な栄養素としては「ビタミンB群」「タウリン」「オルニチン」が上位にあがり、肝臓の代謝や解毒作用を助けるものとして評価されています。 簡単な肝臓のケアの方法としては、「バランスの良い食事」「肝機能を助ける食品の摂取」「サプリメントの摂取」が上位にあがり、日常的に取り入れやすい方法が内科医に支持されていることが明らかになりました。 これらの結果から、夏バテには、よく知られている原因である高温多湿や栄養バランスの乱れなどだけではなく、肝機能の低下への対策も重要であることがわかりました。 内科医も有効だと考えているバランスのよい食事を意識し、しじみなどの肝機能を助ける食品やサプリメントの摂取など、無理せず肝臓をケアする方法を検討してみてはいかがでしょうか。

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